民生无小事,枝叶总关情。普阳矿业公司坚持以人为本,将职工食堂提质升级列为重点民生工程,抓实膳食优化、后厨管控、服务提升,以贴心后勤服务守护一线矿工健康,不断提升职工幸福感、获得感和归属感。
针对井下作业职工体力消耗大的特点,该公司食堂精准优化菜品结构,补齐菜式单一短板,丰富时令家常菜、特色小炒、卤味凉菜、营养炖菜,科学搭配荤素,兼顾南北饮食习惯。主食供应新增包子、面条、杂粮饼、杂粮粥等品类,粗细搭配、干湿兼顾,精准满足职工体能补给需求,让大家吃得饱、吃得好、吃得健康。
食品安全是食堂管理第一防线。食堂严格落实“明厨亮灶”要求,构建食材采购、清洗加工、烹饪出品、餐具消杀全流程闭环管理体系,层层严守食品安全、环境卫生关,为职工打造安全洁净的就餐环境。
一粥一饭见温情,一餐一味暖人心。职工食堂升级是普阳矿业公司践行“我为职工办实事”的具体举措。该公司将持续聚焦职工急难愁盼,做实做细民生保障,以烟火温情凝聚全员奋进合力,为矿井高质量发展筑牢坚实后勤保障基础。 |